Sève De Bouleau Bio 500 Ml

La sève de bouleau est un liquide riche en nutriments, extrait du tronc du bouleau pour nourrir les bourgeons et les feuilles. Sa récolte se fait au printemps, de manière artisanale, en pratiquant une entaille dans le tronc pour permettre à la sève de s’écouler dans un récipient. Bien que sa popularité actuelle puisse sembler nouvelle, ses bienfaits étaient déjà reconnus au Moyen Âge.

Récoltée artisanalement à 1000 m d’altitude, au cœur du parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, la sève de bouleau est certifiée BIO par Ecocert. La collecte, qui a lieu une fois par an, est réalisée de manière non invasive, au moment où le bouleau entame sa phase de croissance et que la sève monte dans l’arbre.